Kırkçikli Kelem Dolması

Kırkçikli Kelem Dolması

Yolunuz Muş, gününüz kış ve canınız lahana istiyorlarsa hemen hazırlanın. Muş’un yöresel lahana dolmasının tadınada bir bakın nasılmış.

Malzemeler

Yağlı Kıyma

Bulgur

Lahana

Domates

Biber

Yağlı kıyma bulgurla iyice yoğrulur. Haşlanmış lahana yapraklarına sarılır. Tencereye, bir sıra dolma bir sıra da domates ve biber karışımı serilir ve ateşe verilir. Piştikten sora üzerine biberli yağ dökülerek servis yapılır.

 

About author

BUNLARDA İLGİNİ ÇEKEBİLİR

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *