Şehir bunaltınca yakın yerlere de hemen sığınacak bir liman arar insan. Kendini oraya atmak, rahatlamak, küçük bir huzur bulmak ister. Bizlerde öyle yaptık. Birkaç dostla bir hafta sonu düştük düşün yoluna. Rotamız Gaziantep’in Araban ilçesi. okumaya devam edin…
Popularity: 3% [?]
Gaziantep deyince akla fıstıklı baklava gelir. Peki, etten de baklava olur mu? Etten baklava olur mu bilmem ama baklava gibi bir kebabı Gaziantep’in Meşhur Kebapçısı Halil Ustada yemeniz mümkün. okumaya devam edin…
Popularity: 9% [?]
Tandır ekmeğini, tandır kebabını duymayanımız yoktur. Ancak tandır kadayıfını bilenimiz ise çok azdır. Eğer Gaziantepli Tandır Kadayıfçısına uğramamışsanız tandırda kadayıf nasıl olduğunu bilme şansınız yok. Çünkü sadece tatlının başkenti Gaziantep’te bunu görebilirisiniz. okumaya devam edin…
Popularity: 14% [?]
Boğazında düğümlenen hıçkırık olayım…
Unutma beni unutma beni…
Gözlerinden damlayamayan gözyaşın olayım
Unutma beni unutma beni…
Gölgen gibi adım adım
Her solukta benim adım
Ben nasılki unutmadım
Sen de unutma beni… okumaya devam edin…
Popularity: 12% [?]
Çok uzun bir aranın sonrasında yazın bu son günlerinde koyulduk yollara,bu sefer yolun sonundaki şehir Mardin…Son günlerde dizi ve film setlerinin vazgeçilmezi o büyüleyici,her yeri tarih dolu,inancı farklı olsa da içiçe kardeşçe yaşayan güzel insanların güzel şehri Mardin…Adana’dan uzun bir yolculuğun ardından yaklaşık 550 km yol katederek akşam saatlerinde varıyoruz Mardin’e… okumaya devam edin…
Popularity: 20% [?]
Hastayım bana ne iyi gelir demeyin. Şifalı cacığı deneyin .1 kilogram yoğurt, 1 baş sarmısak, Yarım demet dereotu, Yarım demet taze nane, Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
200 gram semizotu, iki dal pazı, 5-6sap ıspanak, 1 küçük kereviz, Tercihe göre tuz
Popularity: 15% [?]
3 su bardağı un, 1 çay bardağı zeytinyağı, 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 yumurta, 2 çorba kaşığı yoğurt, 2 çorba kaşığı yoğurt suyu, 1 tatlı kaşığı mahlep, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 paket kabartma tozu okumaya devam edin…
Popularity: 19% [?]
Gaziantep denildiğinde ilk akla gelen şeylerden birsi tatlıdır. Tatlılar içerisinden de baklava Gaziantep’le ödeşmiştir. Baklavanın ustası ve merkezi olan Gazi şehir’de kömürde kadayıfın tadı ise bir başka türlü. okumaya devam edin…
Popularity: 26% [?]
